臘八節，俗稱“臘八”，是（shì）指農（nóng）曆臘月（十二月）初八這一天。臘八節是用來祭祀 祖先和神（shén）靈，祈求豐收和吉祥的（de）節日，因相傳這一天是佛（fó）教創（chuàng）始人釋迦牟尼在佛（fó）陀耶菩 提下成（chéng）道並創立佛教的日子即農曆十二（èr）月初八，故又（yòu）被稱為“佛成道節”。     在中國，有臘（là）八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗（sú），河（hé）南等（děng）地，臘八粥又稱“大家飯”。 是（shì）紀念民族英雄嶽飛（fēi）的一種節日食俗。 臘